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索 引  号: 003151867/202001-00047 信息分类: 食品药品 / 市场监管、安全生产监管
发布机构: 捕鱼游戏,休宁县人民政府办公室 发文日期:
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名       称: 【食品安全主动回应】春节食品安全消费警示
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【食品安全主动回应】春节食品安全消费警示

发布机构:    捕鱼游戏,休宁县人民政府办公室     发布日期:2020-01-22 09:28:01     信息来源: 休宁县政府办     浏览次数:7238

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春节是广大人民群众外出消费、走亲访友、宴请聚会的高峰时段,为保障广大人民群众过上一个平安、健康、祥和的新春佳节,休宁县市场监管局提醒广大消费者注意节日食品消费安全。

一、选购食品要仔细

在选购食品的时候,要注意“三看”:一看经营者是否证照齐全,有无营业执照、食品经营许可证,主体资格是否合法;二看食品包装标识是否齐全,是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容;食品的生产日期或失效日期;食品是否超过保质期。三看食品的感官性状及储藏条件:食品的色泽、气味、质地是否正常,食品是否按照要求的温度、环境储藏;散装食品储藏有无防蝇防尘设施等。

二、外出就餐要谨慎

一要注意选择环境整洁、信誉度高、量化分级较高、有食品经营许可证的餐厅就餐,或选择有小餐饮信息公示卡的小餐馆就餐。如果要举办婚宴、生日宴等筵席,要选择有足够接待能力的饭店。就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证。二要谨慎选择食物。勿食用河豚鱼和毒蘑菇等含有毒有害成分的食物,不要食用来历不明的食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴;慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品;尽量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易过敏食物,老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群更要注意。三要特别防范农村集体聚餐食品安全风险,集体聚餐应从正规渠道采购食品原料,食品应烧熟煮透、即时制作及时食用,不宜加工制作凉菜等高风险食品,严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。

三、饮食要科学合理

就餐时应注意节制,粗细粮混搭、荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。

四、购买保健食品要理性

购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号,仔细查看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等,并妥善保管购物发票和相关凭证。选购保健食品时一定要仔细看使用说明书,看有无禁忌;不参加任何以产品销售为目的健康知识讲座、专家报告等;不通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品;不购买无保健食品标识的非法保健食品。保健食品不能替代药品,对于疾病患者绝不能用保健食品代替药品使用,以免延误病情。

五、消费维权要牢记

消费者发现食品安全问题,应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证,及时向所在地市场监督管理局投诉,投诉举报电话:12315。发生疑似食物中毒时,要及时就诊,保存好相关证据,以便有关部门调查取证。