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茶干

发布时间:2019-04-10 08:58 信息来源:休宁县旅委 阅读次数:
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五城茶干为徽州传统特产,始创于南宋末年理宗时期,工艺成熟于元代,隆盛于清。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成,具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。2010年,五城茶干成功获批国家地理标志保护产品称号。