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【对基层一线政策执行人员解读培训】休宁县召开进口冷链食品追溯体系建设培训会

作者:休宁县市场监管局 发布时间:2020-12-11 17:17 信息来源:休宁县市场监督管理局 阅读次数:
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为进一步加强冷链食品监管,推进冷链食品信息化追溯体系建设,确保冷链食品来源可查、去向可追,严防新冠肺炎病毒通过冷链食品传输,1211日上午,休宁县市场监管局召开了进口冷链食品追溯体系建设培训会,各市场监督管理所、进口冷链食品经营单位代表等20余人参会。

培训会部署了冷链食品追溯工作,并现场指导经营户如何通过安徽冷链食品追溯平台(简称“平台”)进行注册备案、进口冻品申报、产品赋码、收发货等,确保每次流转均能核查;监管人员如何通过“平台”实现对批次冷链食品来源去向的追溯、批次商品消毒证明和检验检疫合格证明等证明文件的查询、批次产品所有上下链生产经营者的锁定以及预警通知的发送;消费者如何通过“平台”扫码查询批次产品详细信息及售卖商家情况。

会议要求各进口冷链食品经营单位还要继续严格执行好报备制度,凡从省外购进的进口冷链食品,必须提前24小时报备辖区市场监督管理所。同时要建立并执行好进货查验、索证索票、消毒消杀等制度,坚持“人物同防”。

会议还强调,冷链食品疫情防控人人有责,市场监管执法人员要切实履行好监管职责,进口冷链食品经营者要严格落实主体责任,按照要求做好相关疫情防控措施,充分运用“平台”实现批次冷链食品的上下追溯,防范新冠肺炎疫情风险,坚决保障全县人民生命健康安全。(吴潇澈)

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